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La cuisine est la principale cause d'incendies domestiques à tout moment de l'année, mais elle est particulièrement fréquente à Thanksgiving. Le nombre moyen d'incendies domestiques dans les bâtiments résidentiels ce jour-là est souvent le double du nombre de ces mêmes incendies tout au long du reste de l'année.
Cuisinez intelligemment cette saison en suivant ces dix conseils :
Pour plus de conseils de sécurité incendie, visitez le site de l'US Fire Administration. Pour plus de conseils de préparation, visitez Ready.gov.
Tenez-vous près de votre casserole. Gardez un œil sur ce que vous faites frire ! Retrousser vos manches. Surveillez les enfants et les animaux domestiques. Regardez ce que vous cuisinez ! S'il y a un feu dans le four, gardez la porte fermée. Éloignez les objets qui peuvent brûler du poêle. Tournez les poignées des casseroles vers l'arrière du poêle. N'utilisez une friteuse à dinde qu'à l'extérieur. Vérifiez les avertisseurs de fumée.